什么是绿色食品
什么是绿色食品
添加时间:2017-11-13 | 文章录入:本站 | 文章来源:原创
绿色食品,是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。在许多国家,绿色食品又有许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。
绿色食品等级分类
标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
AA标准
AA级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
A级标准
A级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
北大荒有机米等同于AA级绿色食品其原产地位于世界仅存的三大黑土带之一——三江平原腹地和国家级自然保护区兴凯湖畔,水稻原料无公害、无污染、安全可靠,种植、加工全过程不使用任何有害物质和化学合成物质,并通过有机产品认证。
砀山酥梨原产于安徽砀山,是古老的地方万优品种。绿色食品砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。其梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。常食之,对消费者身心健康很有裨益。 砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。
4、山东“君博”分割牛肉
山东高青黑牛由日本和牛与中国顶级肉牛品种杂交改良培育而成,君博绿色分割牛肉由有机牧场的高青黑牛分割而成,肉质较普通牛肉更细腻柔嫩,脂肪分布更均匀,大理石花纹明显,口感则青出蓝而胜于蓝。
5、三河源”生态米
原产地为皇家旅游胜地河北承德,有良好的生态环境和丰富洁净的水资源,采用优质稻种,人工耕植,完全自然生成,米质结实柔软,香气清纯浓郁,称为“粮中珍品”。
6、烟台苹果
原材料产自内蒙古河套平原,具有良好的生态种植环境,这里土壤肥沃,阳光充沛,昼夜温差大,天然便利的黄河水灌溉,是国内最好的葵花籽种植基地之一。由于得天独厚的环境优势,这里产出的葵花籽种籽油黑发亮,颗粒饱满,出油率高,营养价值高。金鹿油脂公司的种植基地严格按照“绿色食品原料”种植方式种植葵花籽,无重金属污染,无农药残留。
取自“天府之国”四川地下盐矿,盐矿资源丰富,品味上乘,加工工艺精湛,是中国的盐中精品。
采用优质绿色面粉加工而成,08年已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品,是湖南乃至全国绿色挂面的主要品牌之一。
通过“四感三检”严格的检验方法和检测手段,精选优质玉米胚芽为原料,经现代化领先物理压榨工艺而得。保持了玉米油绿色环保,营养健康的自然品质。素有“九颗金胚芽一滴长寿花“之称。
“福临门”花生油作为中粮油脂产品中推出的又一个品牌已被很多人认可,其原料精选自山东优质的当季大花生,利用先进提炼技术压榨而成,营养丰富,真正为实现“品质安全,幸福临门”不断在努力。
“三元”绿色乳品产自精选天然牧场,做到奶源可追溯,草场为欧盟认证草场,保证乳品品质。
中粮旗下的“家佳康”品牌猪肉生鲜产品,生猪养殖基地为天然养殖环境,把控饲料质量,严控抗生素添加,全程可追溯,其肉质细腻鲜嫩,营养丰富。
中粮旗下的“长城”品牌红酒,甄选长城旗下产区栽培的酿酒葡萄为原料,利用先进的酿造技术与现代化生产设备并经品酒师品鉴,产品色泽纯正,香味浓郁,回味悠长。
洪门实业集团在洪门湖周山建立专门建立土鸡自然放养区,以稻谷、虫草等天然食物为食,远离城市,所产的“洪门”土鸡蛋富含卵磷脂、钙锌微量元素、低胆固醇、口感好。
“银河”淀粉制品精选优质豌豆精制而成,纯洁、细腻,富含对人体有益的维生素及微量元素,具有消暑爽神,健身益寿之功效。在全国八大无污染区之一的祁连山区建立了80000余亩银河原料基地,从源头保证了银河产品原生态、纯天然,产品销售遍布全国各地,并出口到欧美、东南亚和中亚等国家。
“武湖”水产品产自湖北著名的鱼米之乡武湖之地,武湖是长江冲积而成天然胡泊,生态环境良好,鱼类资源丰富,现有鱼类14科50种,“武湖”水产品营养丰富,天然无公害,已成为国内知名品牌。
“泉城”茶叶产自“泉城之都”——济南的南湖玉露泉城茶博园,自然环境优良,泉水浇灌,素有“济南有茶园,何必下江南”的美誉,茶品上乘,天然无公害,精加工销售的茶叶均为绿色健康食品,深受消费者信赖。
雁湖面粉取自绿色小麦种植基地,经过精制加工,营养丰富,深受消费者信赖。
“祖名”豆制品坚持“做健康食品,关注人类健康”的宗旨,秉承“诚信、负责”的企业精神,以“质量第一”为企业使命,所提供的豆制品安全、营养、健康。
周公山茶业位于号称“天漏”的四川雅安周公山,生态茶园基地常年云雾缭绕,具有得天独厚的茶原料优势,以本山茶为原料,加上国家非物质文化遗产“南路边茶制作技艺”融合现代先进技术,制作出优质的藏茶,经过传统工艺精制而成,是具有绿色食品资质的健康饮品。
产于完达山黄金奶源基地,基地风清露净,水洁土肥,林茂草美,适合奶牛的生长和泌乳,所产奶质营养丰富,绿色安全,“完达山”奶粉“无限接近母乳”。
“花果山”牌风鹅是国内唯一一块鹅制品绿色食品,属中国农产品深加工50强、国家重点龙头企业,拥有沂河淌十万亩牧草产业化基地,千亩生态农业基地,产品味道鲜美,绿色安全。